Sehr leckeres Buchweizen in gebratener Form. Dies ist eine Beilage zum Fleischgericht und das Hauptgericht. Sehr lecker und viele Optionen können aus diesem Gericht zubereitet werden.
Also, lass uns das Buchweizen schneller grillen.
Zuerst muss es geschweißt werden, wie in Wie man Haferbrei aus Buchweizengrütze kocht.
Detailliertes Rezept.
Zum Kochen brauchen wir:
- Zwiebeln oder Schalotten - 1 mittlere Glühbirne;
- Salz - nach Geschmack;
- Sojasauce;
- Knoblauch - 2-3 Nelken;
- лавровый лист - 1 штука;
- Gewürze zum Geschmack Thymian (Thymian), Koriander, schwarzer Pfeffer, etc. usw. Dass du liebst;
Darüber hinaus können Sie versuchen:
- Pfeffer würzig rot (reif, saftig, grob) - 1/2 (halb);
- Pfeffer bulgarisch (Paprika) süß rot - 1/2 Stück;
- Karotten ein wenig 1/2;
- Weiter das wollen.
Aufwärmen Sie das Öl in der Pfanne, legen Sie das Lorbeerblatt, Zweig des Thymian (wenn der Thymian ist Boden, dann legen Sie es mit dem Rest der Gewürze). Brat ein wenig Die Zwiebeln in kleine Stücke schlagen lassen. Braten bis goldbraun
Wenn Sie sich entscheiden, Karotten und Paprika hinzuzufügen, dann ist es notwendig, zusammen mit Zwiebel zu braten, nach dem Schneiden fein (und vergessen Sie nicht, sorgfältig schälen heißer Pfeffer).
Wenn die Zwiebel gebraten wird, fügen Sie den Knoblauch fein gehackt oder gerade mit den Zähnen, zerkleinert mit einem kleinen Messer, so dass Sie sie später entfernen können. Auch Gewürze geben. Brat ein wenig
Jetzt eine kleine Sojasoße dazugeben und rühren. Du kannst etwas Wasser hinzufügen.
Legen Sie nun den Buchweizenbrei in die Pfanne. Gründlich umrühren. Deckel abdecken Fry und rühren für 5 Minuten.
Wir reduzieren die Hitze, mischen den Brei und decken ihn noch ein paar Minuten unter dem Deckel ab.
Das ist alles Der Brei sollte brüchig und sehr duftend ausfallen! Sollte auch Kinder sein.
Guten Appetit und ausgezeichnete Gesundheit!
Mit Liebe und von ganzem Herzen, nur was ich versucht habe. Dein Vater Vova.